Esta especie es conocida como la seta de cañaheja, se diferencia de la especie tipo, Pleurotus eryngii por ser de mayor tamaño y por presentar unos colores cremas más claros frente a los marrones oscuros predominantes en la especie tipo.
Al igual que la seta de cardo, esta es un excelente comestible aunque menos apreciada y conocida.
En nuestra provincia es más bien escasa y por ello muy díficil de encontrar. Yo después de muchos años en su búsqueda, al fin, di con ella en unos pastizales de montaña fructificando sobre las raíces muertas de la cañaheja (Ferula communis).
Aparece tanto en otoño como en primavera.
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