Coprinopsis strossmayeri

Estas setas fueron encontradas en un camino próximo al río, en Arcos de la Frontera. Localizamos varios grupos con diferente crecimiento, todos fructificaban de manera cespitosa, estaban conectados al sustrato mediante una red compleja de rizomorfos de color rojizo-marrón, extendidos por un gran área. 

Esta especie está considerada como no comestible.

Su sombrero en un principio es subovoide y va de los 2 a los 9 cm, después se vuelve campanulado. El área discal es algo umbonada. El margen está fuertemente estriado en la madurez. Su superficie está recubierta por una fina capa de color crema-blanco a crema-ocre, poco a poco desde el margen comienza a ponerse de color gris-negruzco, finalmente delicuescente.

El pie es cilíndrico, ligeramente arqueado, fibroso, con la superficie cubierta de finos gránulos blanquecinos, de 5 a 12 cm de altura y de 0,3 a 1 cm de grosor. 

La carne es escasa, frágil, fibrosa en el pie, de color marrón-gris en el sombrero, blanca en el pie.

En su aspecto general, se asemeja al de un "Coprinus atramentarius" del que podemos diferenciar, por su sombrero medio-grande, su fuerte crecimiento cespitoso sobre residuos de madera podrida, el velo blanquecino universal, altamente desarrollado, y cubierto por un montón de pequeñas fibrillas escamosas, rizomorfos muy largos de color marrón-rojizo y la aparición temprana (primavera-verano).

Siendo la mejor época para su crecimiento los meses de mayo y junio.

Casida de la remolacha, chinche de la remolacha

(Cassida vittata)

Se trata de un Crisomélido, aparte de ser una plaga en algunas zonas de la remolacha azucarera, aparece en áreas de salinidad elevada, sobre vegetación halófila costera y sobre todo en ambientes mediterráneos. 

De todas las especies que atacan a la remolacha, la vittata es la que más daño hace en España. Las larvas son las que realmente ocasionan el mayor daño, pues comen el parénquima de las hojas del envés, respetando solo la epidermis del haz. Si el ataque es muy fuerte pueden dejar las hojas solo en las nerviaciones. Consecuéntemente las raíces se desarrollan muy poco. El número de generaciones varía en función de las condiciones climáticas, habiéndose observado hasta cuatro generaciones en una campaña. La primera y segunda generación son las causantes de los mayores daños, que en el caso de fuertes ataques puede causar pérdidas de hasta el 30 % de la cosecha. 

Alcaparro

(Capparis spinosa)

Se trata de un arbusto semileñoso de morfología muy variable según la variedad y las condiciones de crecimiento, pero que normalmente no suele superar los 50 cm de altura, con ramas inicialmente erguidas pero con tendencia a extenderse posteriormente postradas a ras de suelo en una superficie de varios metros cuadrados. Posee hojas alternas y simples, enteras, pecioladas, gruesas y redondeadas. Las ramas poseen unas afiladas y leñosas espinas, de hasta 1 cm de longitud que hacen muy difícil y laboriosa la labor de recolección de las alcaparras. Sus llamativas flores son de pétalos blancos o rosados y con largos estambres con anteras de color violeta. Son axilares: nacen en las intersecciones de las hojas con el tallo, sostenidas por pedúnculos regulares. 

De este arbusto se utiliza la raíz, la corteza, los capullos florales (denominados alcaparras) y los frutos inmaduros (conocidos como alcaparrones).

Aunque no es una planta medicinal en sí misma, tiene algunas propiedades terapéuticas. 

Es de distribución circunmediterránea. Solemos verla en taludes y laderas bien soleadas, sobre suelos calizos y margosos con acusada aridez. Muy frecuente en viñedos y sus alrededores.

Datos curiosos:

- Su cultivo la ha extendido por muchas regiones secas y cálidas del mundo, como algunas áreas de Australia y Sudamérica.

- Las alcaparras saladas o encurtidas se usan como aperitivo o aderezo. Siendo un ingrediente corriente en la cocina mediterránea. 

- Otro uso culinario destacado de la alcaparra es la universal "salsa tártara", de la que es un componente esencial. 

Blanquita de la col

(Pieris rapae)

En este Piérido, los machos poseen una mancha aislada en las alas anteriores y las hembras dos.

Vuela en praderas y laderas de montaña, desde marzo hasta bien entrado el otoño en dos o más generaciones anuales. Sus larvas se alimentan de crucíferas y leguminosas, tanto silvestres como cultivadas. Por eso se dice que es seguidora del hombre.

Inverna en forma de crisálida.

Esta especie ofrece grandes diferencias en cuanto a tamaño y dibujo Polimorfismo debido a variabilidad estacional.

La puesta de huevos es individualizada o en pequeños grupos sobre las hojas. 

Es muy parecida a Pieris brassicae, de la que se diferencia por su menor tamaño (23-27 mm) con respecto a los (28-33 mm) de la especie brassicae. Y por la mancha en el ápice del ala que es más clara (gris, no negra) y más estrecha que en la Blanca de la col.

También la cara inferior de las alas posteriores es más amarillenta que en sus grandes parientes.

Posiblemente sea la mariposa diurna más frecuente.

Colias común

(Colias crocea)

Coloración amarilla o anaranjada y un amplio margen negro, compacto en los machos y abierto en las hembras, conteniendo manchas o puntos del mismo color que el fondo alar.

Envergadura alar 23-27 mm.

Vuela en toda España y es bastante frecuente en nuestra provincia, con colonias frecuentes y de amplio número de individuos.

Se le conocen apetencias de carácter migrador, que la llevan algunas temporadas desde África hasta el norte de Europa, pasando por la zona del estrecho.

Es una voladora muy rápida, que no presenta preferencias por biotopos concretos, por lo que se la puede ver volar, a gran velocidad, en cualquier espacio abierto y cubierto de flores. Puede producir hasta tres generaciones anuales. 

Cardo gigante, alcachofa borriquera

(Onopordum nervosum)

El nervosum es un Onoperdum endémico de la Península ibérica. Responde a las características propia del género, alcanzando dimensiones que sobrepasan los dos metros y medio. Es una planta anual, pudiendo llegar a bienal. Las hojas tienen una longitud de hasta medio metro y una anchura de entre 15 y 20 cm.

Esta especie es propia de terrenos baldíos, yermos, áridos, en donde se manifiesta abundantemente, en altitudes normalmente no superiores a los 1.000 m.

En verano brota la flor, de un hermoso color nazareno.

Sus vistosas y abundantes flores, atraen a multitud de insectos. Son muchos los diferentes tipos de abejas y mariposas que se sienten atraídos por semejante manjar.

Thyreus sp